A l’heure des traditions de l’avent, la magie des « Chanté Nwèl » gagne les Antilles.
A la tombée de la nuit, tout l’archipel des Antilles est de nature à offrir un dépaysement pour le moins spectaculaire. Les habitants se réunissent volontiers et en masse afin de participer aux fameux « Chanté Nwèl » et donc de chanter des cantiques en créole dans une atmosphère fort caractéristique des préparatifs en ce mois de décembre. Illuminations, plats traditionnels concoctés avec les produits locaux qui sont exposés ici et là à cette occasion, au sein des différents marchés de Noël dans les villages et les villes… dans un climat chaleureusement tropical. Qu’il s’agisse du jambon de noël, du schrubb, du punch coco, de l’anisette ou encore de l’exquis sirop de groseille, les spécialités rivalisent de séduction et suscitent bien des enthousiasme. Organisée chaque vendredi à Vieux Habitants, en Basse Terre, « Noël Kakado » est sans aucun doute la manifestation la plus célèbre. Familles, amis et collègues réunis en profitent pour partager et déguster les victuailles. A l’origine, l’abondance était de règle et les personnes qui avaient des moyens financiers très restreints ne manquaient pas de déployer des trésors de créativité pour festoyer. L’avent est également marqué par d’autres traditions authentiques, en particulier des animations populaires comme le « rituel du bouquet », « les crèches Kakado », ou encore le grand « Bélè-Kakado » organisé le jour même de Noël.
Haut en couleurs
Pour une pause insolite, difficile dans ces conditions de résister à la tentation de découvrir Tendacayou à Desahayes et de s’immerger dans un monde de douceurs haut en couleurs, en pleine forêt tropicale. Avec d’emblée Le Poisson rouge, le restaurant gastronomique où plats typiques et raffinés sont de mise, puis, pour de véritables moments de détente, un spa au charme unique, la piscine, le hammam et le jacuzzi privés, ainsi que les tables de massage face à l’océan. Enfin, des habitations à louer, fort originales et accueillantes, construites dans les arbres par leur propriétaire, Georges, un ancien charpentier, et magnifiquement décorées de couleurs vives et contrastées par son épouse, Sylvie, une artiste. Sur la mer et la nature environnante, les lits à baldaquin offrent une vue si paradisiaque… qu’il risquerait d’en devenir indécent de ne pas croire au Père Noël.
Source France soir – Par V.V et F.A